DICTIONARY
用語集
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カルシウム

ミネラルのうち多量元素に分類される。骨や歯の形成、筋収縮の補助、酵素の働きを補助、血液凝固の促進など、幅広く働く。
食材としては、乳製品、小魚、豆類などに多く含まれる。